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Raccolta delle olive: i dieci errori da non fare
Alcuni accorgimenti molto semplici a cui prestare attenzione e soprattutto errori da non fare nella raccolta delle olive per non vanificare tutto il lavoro che c’è dietro un uliveto.
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Le cultivar italiane di olive: un mondo che non smette mai di stupire
Viaggio alla scoperta delle varietà italiane L’olivo è una delle più importanti specie di interesse agrario del bacino del Mediterraneo…
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Olive, pistacchi, mandorle e frutta pendente in genere: quando e come raccoglierla correttamente
Definita il giardino d’Europa per la varietà delle sue coltivazioni, l’Italia rappresenta da sempre uno dei maggiori produttori di frutta…
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Matt The Farmer alle prese con Brumirak, Special e Zenit
L’avevamo detto e l’abbiamo fatto. “Esperienza da ripetere” – dicevamo – al termine della collaborazione dello scorso anno con Matt…
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Con “Matt The Farmer”, la miniserie per Youtube sull’olio di qualità
Matteo, giovane professore neppure trentenne, bresciano, un paio di anni fa ha acquistato un terreno abbandonato e ha deciso di…
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Ventuno cultivar di Olivo in Puglia. Principali caratteristiche e diffusione
Proseguiamo il nostro viaggio tra le regioni italiane maggiormente vocate alla produzione di oli di qualità e alle cultivar tipiche,…
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Trentacinque cultivar di Olivo in Sicilia. Principali caratteristiche e diffusione
Varietà in alcuni casi fa rima con qualità. E il caso degli olivi italiani che, regione per regione, esprimono un enorme…
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